Biokisten, Zicklein und Hühnerbrühe: Besuch im Ökodorf Brodowin

Biokisten, Zicklein und Hühnerbrühe: Besuch im Ökodorf Brodowin

Da stehen sie zu Hunderten auf den Feldern: große Vögel mit stakseligen Beinen und puscheligem Federkleid. “Wer Kraniche sehen will, kommt am besten nach Brandenburg”, erklärt Stefanie Röder vom Tourismus-Marketing Brandenburg, die uns im Reisebus zum Ökodorf Brodowin führt. Wir, das ist eine Gruppe von Teilnehmer*innen am Biolebensmittelcamp 2018, und…

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3 x Slowfood auf Amrum

3 x Slowfood auf Amrum

Eigentlich sehe ich mich ja eher nicht als Restauranttesterin, deshalb gibt es hier kaum mal Tipps fürs Essengehen. Aber gerade waren wir ein Wochenende auf Amrum (viel zu kurz!), und wir haben dreimal so gut gegessen, dass ich das unbedingt festhalten möchte. Ohne Fotos vom Essen allerdings, denn ich wollte einfach…

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Marseille für Foodies: 12 kulinarische Entdeckungen (Teil 2)

Marseille für Foodies: 12 kulinarische Entdeckungen (Teil 2)

Allmählich bin ich wieder ganz in meinem deutschen Alltag angekommen, und fast alle kulinarischen Mitbringsel aus meinem Marseille-Aufenthalt im Januar und Februar sind inzwischen aufgegessen. Umso wichtiger, die schönen Erinnerungen wach zu halten!   Deshalb kommt hier der zweite Teil meiner genüsslichen Entdeckungen in Südfrankreich. Das schönste Haushaltswarengeschäft: Maison Empereur Gleich…

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Fremdgebloggt: Campingküche

Fremdgebloggt: Campingküche

Gehört ihr auch zu den Menschen, die schon bei den ersten Sonnenstrahlen in Richtung Sommerurlaub denken? Na gut, ehrlich gesagt steht unsere Reiseplanung schon seit Anfang Januar, denn M. muss immer schon gleich nach Weihnachten in der Firma seine Urlaubstage anmelden, und im Grunde war nach der Lettland-Estland-Radtour im letzten Jahr…

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