Zander mit Paprikakraut

Zander mit Paprikakraut

Der Advent ist ja eigentlich Fastenzeit. Heute merkt man natürlich vor lauter Schokonikoläusen und Lebkuchen und Abteilungsgänsebratenessen und Glühweinaufdemweihnachtsmarkttrinken nichts mehr davon, aber das mit den vorweihnachtlichen Exzessen war so ursprünglich nicht gedacht. Selbst bei Stollen handelte es sich bis zum 15. Jahrhundert um ein ziemlich freudloses Gebäck aus Wasser,…

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