Küchendrama bei den alten Römern: Der Roman „Feast of Sorrow“ und Hähnchen nach Art der Parther

Küchendrama bei den alten Römern: Der Roman „Feast of Sorrow“ und Hähnchen nach Art der Parther

„Lerchenzungen! Zaunköniglebern! Finkenhirne! Gefüllte Jaguarohrläppchen!“ Klar kenne ich die antike römische Küche, schon lange – aus Das Leben des Brian. Und aus Asterix und Obelix* („Nachtigallenzungen aus Nordgallien, Kaviar aus dem Inneren des Barbarenlandes, Krabbenzahnfleisch aus der Mongolei!“). Aber vielleicht habe ich jetzt den Hauch einer etwas besseren Ahnung, denn…

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Die Kunst, mit Worten Appetit zu machen: Interview mit Autorin Simone Harland

Die Kunst, mit Worten Appetit zu machen: Interview mit Autorin Simone Harland

Manchmal ist schon alles fertig: das Gericht gekocht und fotografiert, das Rezept geschrieben, die Fotos ausgewählt, bearbeitet und eingefügt. Und dann sitze ich da und nage am Stift, weil mir die richtigen Worte nicht einfallen wollen. Die Worte, die meinen Leserinnen und Lesern das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, weil…

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Von der Blogserie zum Buch: Vegane Brotaufstriche

Von der Blogserie zum Buch: Vegane Brotaufstriche

Ihr erinnert euch noch an meine Blogserie mit den veganen Brotaufstrichen? Zwanzig Monate lang habe ich jeweils einen Brotaufstrich des Monats hier veröffentlicht. Dann nicht mehr. Das lag allerdings nicht daran, dass mein Interesse an tierfreien Wurst-und-Käse-Alternativen auf einmal eingeschlafen wäre – im Gegenteil: Hinter den Kulissen wurde fröhlich weiterpüriert. Zu diesem…

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Ans Essen erinnern: Vorlesegeschichten für Menschen mit Demenz

Ans Essen erinnern: Vorlesegeschichten für Menschen mit Demenz

Erinnerungen verschwimmen. Alltägliche Handgriffe werden plötzlich zu Herausforderungen, vertraute Menschen zu Fremden. Demenz betrifft in Deutschland ca. 1,5 Mio. Menschen, und nicht nur sie leiden darunter, sondern auch die Menschen in ihrem Umfeld. Was reden, wie Nähe aufbauen, wenn der fortschreitende Gedächtnisverfall nur noch wenige Gesprächsthemen zulässt? Der Verlag an der Ruhr…

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And the winners are …

Die Gewinner_innen meiner kleinen Verlosung im Rahmen der Aktion „Blogger schenken Lesefreude“ sind gezogen! Leider wegen Internetproblemen erst ein paar Tage später als geplant. Phänomenale 69 Kommentare sind in den Lostopf gewandert (eine Person hat zwei Kommentare hinterlassen, von denen einer gar nicht zur Teilnahme gedacht war), und ich habe…

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