In meiner Rezension des Buches von Anne-Katrin Weber, Meine fabelhafte Bistro-Küche*, habe ich euch ja schon angekündigt, dass auch noch das Zanderrezept kommt. Ich bin auf die Kombination von Linsen mit Zander und Senfsauce sofort angesprungen, weil ich Fisch mit Senf toll finde. Ihr erinnert euch an diese Eintragebüchlein à…
Warum ist dieses Jahr eigentlich schon wieder rum? Und wieso sind die Urlaube 2014 eigentlich so besonders schnell wieder vom Alltag verschluckt worden? Urlaub … einfach mal in einem Bistro sitzen und mit Muße das Leben an sich vorbeiziehen lassen, das wär’s. Genau diese Vorstellung eröffnet das neue Kochbuch von…
