In meiner Rezension des Buches von Anne-Katrin Weber, Meine fabelhafte Bistro-Küche*, habe ich euch ja schon angekündigt, dass auch noch das Zanderrezept kommt. Ich bin auf die Kombination von Linsen mit Zander und Senfsauce sofort angesprungen, weil ich Fisch mit Senf toll finde. Ihr erinnert euch an diese Eintragebüchlein à…
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Inzwischen muss ich schon manchmal nachschlagen, welche veganen Aufs-Brot-Ideen ich euch schon als Brotaufstrich des Monats vorgestellt habe, denn immerhin 16 sind in dieser Serie schon zusammengekommen. Umso überraschter war ich, als ich feststellen musste, dass noch kein einziger mit roten Linsen darunter ist! Dabei sind rote Linsen nun wirklich…
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Noch ein paar Stunden, dann ist 2013 vorüber. Jahresrückblicke allüberall, draußen böllert es schon, und auch bei uns steht der Sekt kalt, mit dem wir auf 2014 anstoßen werden. Tatsächlich ist mir mehr danach, vorwärts zu blicken als zurück; vorwärts auf ein Jahr, das noch so neu und glänzend daherkommt,…
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