Schon wieder Erbsen! Und das ist kein Zufall, wie ich einräumen muss. Denn als ich neulich Erbsen auf dem Markt entdeckte, kaufte ich enthusiastisch gleich ein ganzes Kilo, was gepalt immerhin noch ein respektables Pfund ergibt. Was ich damit anfangen wollte, wusste ich beim Kauf noch gar nicht. Typischer Fall…
Für unser erstes Elbstrand-Grillpicknick in diesem Jahr habe ich mich von der türkischen Küche inspirieren lassen – zum einen deshalb, weil hier schon lange Leanne Kitchens Buch Pişmek. Kochen auf Türkisch herumliegt. Das habe ich zwar schon oft durchgeblättert (tolle Fotos, nette kleine eingestreute Geschichten über Land und Leute), aber…
