Schwiegermutters Kochkunst: Warum uns vertrauter Geschmack so wichtig ist

Schwiegermutters Kochkunst: Warum uns vertrauter Geschmack so wichtig ist

Vom Klischee der unerreichbar guten Küche der Schwiegermutter leben ganze Boulevardkomödien. “Und, wie ist das Essen, Schatz? Ich habe dir extra dein Lieblingsgericht gekocht!” “Also, bei meiner Mutter hat das immer anders geschmeckt.” Empörung, Ehekrise, Vorhang. So banal das klingt: Die Situation hat tatsächlich viel mit dem echten Leben zu…

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