Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich habe tatsächlich am Jahresende immer das Bedürfnis, ein bisschen Rückschau zu halten. 2014 habe ich deshalb schon mal eine Foodblogbilanz gezogen, und viele Blogger_innen haben mitgemacht. Letztes Jahr habe ich es nicht geschafft, aber jetzt! Und wieder sind viele andere dabei, was…
WeiterlesenEinmal im Jahr bewichteln sich die bloggenden Mitglieder des Netzwerkes Texttreff gegenseitig mit Blogartikeln. Diesmal hat mir Manon García einen Text geschenkt. Manon beschäftigt sich auf www.hochbegabt-oder-hochsensibel.manongarcia.de mit Hochbegabung, Hochsensibilität und Asperger. Hier schreibt sie darüber, wie diese Themen ihre Gefühle in Bezug aufs Essen beeinflussen. Danke, Manon! Spät erkannte…
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Mit einem Bein bin ich schon unterwegs zur Familie, wo wir dieses Jahr Weihnachten feiern. Aber ich möchte nicht losfahren, ohne euch allen schöne Feiertage zu wünschen! Ich hoffe, ihr habt Gelegenheit, es euch gemütlich zu machen, etwas Feines zu kochen und es mit lieben Menschen zu verspeisen. Bei uns…
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Hurra, ich bin ein Adventskalendertürchen! Nämlich in Zorras traditionellem Kulinarischen Adventskalender im Kochtopf-Blog: 24 Tage lang stellen verschiedene Foodbloggerinnen und -blogger ihre festlichen, schnellen oder aufwendigen, jedenfalls weihnachtlichen Rezepte vor, und außerdem gibt es jede Menge Preise zu gewinnen. Dass ich dieses Mal dabei sein darf, ehrt mich sehr. Mitgebracht…
WeiterlesenVorletztes Jahr habe ich in diesem Blog einen Jahresrückblick gehalten, den ich eigentlich zur Tradition machen wollte. Und dann war das Jahresende 2015 einfach der Wahnsinn, und ich habe es nicht geschafft – aber dankenswerterweise ist Sina mit ihrem Blog Giftige Blonde in die Bresche gesprungen und hat zur #foodblogbilanz15 aufgerufen.…
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Ihr erinnert euch: Es gab Hühnerbrühe. Und dadurch ziemlich viel übriges Hühnchenfleisch, aus dem ich zunächst einmal Geflügelsalat fabrizierte. Ein weiterer Teil des Fleischs wanderte in die Suppe, und aus dem Rest wurde Jambalaya: Reis-mit-allem-Pfanne nach Art der amerikanischen Südstaaten. Inspiriert hatte mich Kochpoetin Eva mit ihrem leicht abgewandelten Jambalaya-Rezept;…
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Hatschi! Na, immerhin habe ich die diesjährige fette Erkältung bis in dem November hinauszögern können, auch wenn sie mich dann doch erwischt hat. Vorletzte Woche, als es schon in der Nase kribbelte und die Füße trotz dicker Socken dauerfröstelten, habe ich als letzte Abwehrmaßnahme Hühnerbrühe gekocht. Wie man das halt…
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Letzten Freitag habe ich gebarcampt. Oder bargecampt, keine Ahnung, wie das korrekt heißt. Jedenfalls: Ich war beim Barcamp Hamburg, um mal wieder neue Ideen, neue Anregungen, neue Impulse zu bekommen, neues Wissen aufzunehmen, neuen Menschen zu begegnen und über neue Themen zu sprechen. Tatsächlich, ein bereichernder Tag! Ich habe gelernt, welche…
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In meinem Kühlschrank wohnten bis vor Kurzem zwei Chilisaucen (eine grüne mexikanische und Sriracha), eine Chilimarmelade (die mir aber zu süß ist) und drei Chilipasten (koreanische Gochujang, indonesisches Sambal oelek und tunesische Harissa). Von den fünf Sorten Senf mal ganz abgesehen. Ja, man könnte sagen, dass ich gerne scharf esse. Soll…
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Geht es euch auch so, dass ihr im Moment immer mit viel zu vollen Taschen vom Markt (oder aus dem Supermarkt) kommt? Aber ehrlich, was soll man tun, wenn sich das frische Gemüse überall türmt und man weiß, dass in wenigen kurzen Monaten (oder sogar Wochen) die Saison für die…
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